Restaurante Estela – Nova York

Estela é um restaurante muito bem recomendado, super na moda, que hoje compõe o 44º lugar no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo.

Com expectativas bem elevadas, pude apreciar de um bom jantar da cozinha americana, com menu limitado, bom atendimento e ótimas companhias. Ainda assim o restaurante é muito disputado. Aceitam reservas, mas não deixem para última hora.

Diferente do que encontrei em muitos restaurantes que compõe a lista dos melhores do mundo, o Estela possui um ambiente descolado, bem contemporâneo, com menu estilo “to be shared” (muito comum em restaurantes de Nova York e Chicago). Mesmo sendo pratos a serem compartilhados, não condizem com a tradicional cozinha americana (ou seja, grandes e bem servidos), pelo contrário, são pequenos para comer como aperitivo. Preço razoável.

Boatos de que o Presidente Barack Obama teve seu cartão de crédito rejeitado em um jantar pelo restaurante Estela há alguns anos atrás.

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Fonte – www.nydailynews.com

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Fonte – www.theguardian.com

MENU

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Burrata com salsa e pão carbonizado ($18 dólares).

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Arroz negro frito com lula e momesco (molho catalão serviço geralmente com frutos do mar – $23 dólares).

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Costela de cordeiro com charmoula e mel ($21 dólares).

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Porco com cebolas e ameixas ($33 dólares).

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Polvo com batatas ($21 dólares). 

Não esqueçam o vinho para acompanhar.

Beijos,

Arquiteta e blogueira Maria Canedo


Estela NYC

Endereço: 47 E Houston St, New York, NY 10012, Estados Unidos

Telefone: +1 212-219-7693

Aberto de segunda a sexta das 17h30 às 23h00.

Sábado e domingo das 11h30 às 15h00 e 17h30 às 23h00.

1 comentário

  1. Web Hosting disse:

    O melhor de tudo e que conseguimos transformar nossa paixao em conteudo para compartilhar com voces! Pois e, este e o nosso trabalho dos sonhos e nos compartilhamos aqui no Do Pao ao Caviar todas as nossas aventuras na cozinha, nos restaurantes e nas viagens pelo mundo.

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