TUJU Restaurante

Domingo eu tive a oportunidade de conhecer  o menu degustação do restaurante TUJU.

O cardápio é composto por 2 menus degustação, o menu de cinco etapas {por 120 reais} e o menu de quinze etapas {por 290 reais}, esses valores são sem a harmonização de vinhos. E, também, tem a opção de pedir os mesmos pratos à la carte. Eu optei pelo menu de cinco etapas por ter ido almoçar relativamente cedo.

Particularmente, achei o menu bem leve e equilibrado.

PÃES CASEIROS

– Pão de azeitona, pão de castanhas, pão de abóbora e outros, com azeite, sal e manteiga

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ENTRADAS

– Tartar de beterraba com iogurte

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– Salada russa com peixe carapau e gema de ovo

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PRINCIPAIS

– Bacalhau com ratatouille e presunto cru

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– Peito de galinha d´angola com pamonha e caldo de galinha com infusão de café (O MELHOR)

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SOBREMESAS

– Torta de figo com sorbet de shisso OU

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– Pingado (DEMAIS)

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Entrada do restaurante e cozinha exposta aos clientes. Adoro restaurantes assim!

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LOOK DO DIA

Look outono/inverno com o conforto de um delicioso domingo paulistano.

Camisa ZARA

Calça CARMEN STEFFENS

Tênis ADIDAS

Relógio GUCCI

Bolsa LOUIS VUITTON

Beijo grande para todos!

Maria Canedo

@dietaecaviar

 

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