RECEITA: Strogonoff FIT

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Quem não gosta de Strogonoff? Um prato simples e muito fácil de fazer, que frequentemente compõe as mesas dos brasileiros. Melhor ainda quando você pode comer um strogonoff sem culpa, que vai te impressionar com o mesmo sabor que a receita tradicional. Vamos lá:

STROGONOFF FIT DE FRANGO

? Ingredientes

? 400g de filé de peito de frango cortado em cubinhos
? 3 tomates
? 1 limão
? 1 cebola picada
? 1 dente de alho
? 3 colheres de requeijão light ou sem lactose
? 1 col. de sopa de molho inglês
? 1 pitada de páprica picante
? Azeite
? Sal a gosto
? Salsinha fresca

? Modo de Preparo

? Tempere o frango com sal rosa e limão e reserve por 20 minutos para pegar sabor.

? Bata 3 tomates com água para fazer o molho.

? Refogue a cebola e o alho com um fio de azeite em uma frigideira. Acrescente o frango até dourar.

? Na mesma panela, acrescente o molho de tomate, o molho inglês, a páprica picante e por último o requeijão.

? Prove para ver se é necessário adicionar mais sal e acrescente a salsinha.

Está pronto!! Agora sirva em uma linha mini cocotte da Le Creuset e impressione seus convidados!

Esta receita serve até 3 pessoas.

 

1 comentário

  1. fits disse:

    Muito boa a dica estava procurando achei a solução aqui . obrigado .. me ajudou muito mesmo. valeu

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